La Spagna e la sua cucina
Lo chef Juan Carlos Benito protagonista dal 14 maggio di 4 incontri sulla cucina spagnola all‘Instituto Cervantes di Napoli NAPOLI
Read More
chef
Ritorna Authentica Stellata
Le stelle della cucina illuminano la Città caiatina grazie a Franco Pepe che riporta da Pepe in Grani i grandi chef stellati
Read More
Iberico, la taberna spagnola al Vomero che incanta e delizia
di Renato Aiello NAPOLI. Già dal nome è chiara la filosofia alla base di Iberico, il progetto di Stefano Scarpa
Read More
Pompeo Magno, la recensione culinaria
di Renato Aiello POMPEI (NA). Se in un luogo d’arte e bellezza come Pompei riesci a coniugare l’amore per l’antico e
Read More
Cenando sotto un cielo diverso, appuntamento con la solidarietà
POMPEI (NA). Il cibo, nella sua declinazione più genuina, ovvero lo street food, a sostegno del sociale. E’ questo il
Read More
Gatta Cenerentola e la scarpetta al ragù da Hart
di Renato Aiello NAPOLI – È il film del momento, inutile negarlo, e magari potrebbe cominciare a incamminarsi in quella strada per
Read More
Cena sotto le stelle
di Renato Aiello LETTERE (NA) – Promuovere l’arte della beneficenza e valorizzare le risorse sociali del terzo settore attraverso finger food
Read More
Sapori e saperi duosiciliani
di Renato Aiello CAPRI (NA) – Terrazza Maresca Restaurant è un’idea dell’imprenditrice Antonella Tizzano che, insieme allo Chef Corrado Parisi, ha realizzato
Read More
La buona cucina salva la vita
Come mangiare in modo equilibrato e salutare per prevenire il cancro a tavola. Questo il consiglio contenuto nel libro La cucina
Read More
Shangai, tripudio della cucina pompeiana
Protagonista indiscussa dell’evento gastronomico di fine settembre al ristorante Mammamia di Shanghai è stata la tradizione culinaria pompeiana. Un evento voluto dall’Associazione
Read More