In bici tra i vigneti della città europea del vino
TELESE TERME (BN) – Nella cittadina sannita domenica 14 aprile è in programma l’inaugurazione dell’itinerario ciclabile che consentirà a turisti
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Food – cibo
Evviva la Pastiera più grande del mondo
NAPOLI – Uova, farina, grano, strutto o burro, pezzetti di frutta candita, ricotta, latte, zucchero, un pizzico di sale, acqua
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Oronero, presentato al Vinitaly il logo White Italy
VERONA – Al Salone del Vinitaly è stato presentato il logo White Italy, che accompagnerà la seconda edizione di Eruzioni
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Oronero, le strade del vino da Pietrarsa a Verona
PORTICI (NA) – Il tema della seconda edizione di Eruzioni del Gusto in programma dal 12 al 14 ottobre 2019 al Museo Nazionale
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La Mozzarella di Bufala Campana Dop a Vinitaly
Dai vini bianchi della Campania alle bollicine venete fino ai panini d’autore: la straordinaria versatilità di abbinamento della Mozzarella di
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Mauro Felicori ambasciatore della Falanghina nel mondo
GUARDIA SANFRAMONDI (BN) – La cittadina sannita ha conferito l’onorificenza di Ambasciatore della Falanghina nel mondo a Mauro Felicori che, incarnando lo
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Primavera con i Borbone Due Sicilie
NAPOLI – La cucina e la natura sono strettamente legate: l’interesse per la cucina non deve mai superare il rispetto
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La morte sua… Il soffritto napoletano
di Lucio Sandon Nasce nei quartieri più poveri della città di Napoli, ed è in effetti un insieme di frattaglie di
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La Mozzarella DOP non ha gli occhi a mandorla
TOKYO – Al Foodex il Consorzio scopre la mozzarella di latte vaccino venduta in Giappone con l’improbabile marchio “Mozzarella Tokyo
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Gaetano Montella, la passione e il talento del pizzaiolo porticese
di Maurizio Longhi Dalle nostre parti, quando si parla della pizza iniziano dibattiti di natura storico-culturale e rivendichiamo con fierezza
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